11月16日，國家發(fā)展改革委政研室副主任、新聞發(fā)言人孟瑋在國家發(fā)展改革委召開的11月份例行新聞發(fā)布會上指出，總體判斷，今后一段時間生豬豬肉市場供應有保障，價格有望保持相對平穩(wěn)態(tài)勢，難以出現大幅上漲的情形。

下半年以來，國內生豬價格總體震蕩上行，特別是受部分養(yǎng)殖戶過度壓欄惜售和二次育肥、節(jié)假日市場消費增加等因素影響，10月上中旬一度上漲較多。孟瑋指出，為切實做好生豬市場保供穩(wěn)價工作，國家發(fā)展改革委會同有關部門迅速采取了一系列調控措施。

一是加大投儲力度。累計投放7批次中央豬肉儲備，并督促指導地方加大力度同步投放儲備，其中9月份國家和地方合計投放豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數量達到歷史最高水平，投放價格明顯低于市場價格，有效保障了市場供應。

二是引導養(yǎng)殖戶正常出欄。多次發(fā)布信息，引導養(yǎng)殖戶順勢出欄育肥生豬，不盲目壓欄惜售和二次育肥，規(guī)避價格波動風險。

三是加強市場監(jiān)管。引導大型養(yǎng)殖企業(yè)帶頭保供穩(wěn)價，保持正常出欄節(jié)奏。約談部分故意渲染漲價氛圍的自媒體，維護正常市場秩序。目前看，相關調控措施取得了積極成效，近日生豬價格出現明顯回落。

孟瑋表示，今后一段時間，雖然豬肉市場仍處于消費旺季，但國內能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均已連續(xù)多月回升，市場供應會相應增加；特別是據監(jiān)，近日養(yǎng)殖戶出欄節(jié)奏趨于正常，前期壓欄和二次育肥的生豬也已開始陸續(xù)出欄，這將進一步增加市場供應?？傮w判斷，今后一段時間生豬豬肉市場供應有保障，價格有望保持相對平穩(wěn)態(tài)勢，難以出現大幅上漲的情形。

孟瑋強調，下一步，國家發(fā)展改革委將密切關注生豬市場動態(tài)，繼續(xù)擇機投放中央豬肉儲備，必要時還會進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方儲備。同時，將會同有關部門持續(xù)加強市場監(jiān)管，維護正常市場秩序，促進生豬價格盡快回歸至合理區(qū)間。

來源：中國食品安全網、人民網